--- title: "Jak se vyrábí kratom (2026): sklizeň, sušení, mletí a kvalita šarží" description: "Od prvního listu po balení do sáčku: jak se kratom pěstuje, sklízí, suší, mele a laboratorně testuje, aby byla každá šarže co nejbezpečnější." url: https://captaingreen.cz/jak-se-vyrabi-kratom-2026/ last_updated: 2026-09-18 language: cs publisher: Captain Green — licencovaný prodejce kratomu (povolení MZ ČR č. PML-176/2026), 5 prodejen v Moravskoslezském kraji audience: pouze osoby starší 18 let --- # Jak se vyrábí kratom (2026): sklizeň, sušení, mletí a kvalita šarží Od prvního listu po balení do sáčku: jak se kratom pěstuje, sklízí, suší, mele a laboratorně testuje, aby byla každá šarže co nejbezpečnější. ## Důležité upozornění Tento článek slouží k informování spotřebitele o procesu výroby kratomu a o požadavcích na jakost a bezpečnost, které pro psychomodulační látky stanoví zákon č. 167/1998 Sb., o návykových látkách, a prováděcí vyhláška Ministerstva zdravotnictví. Kratom je **psychomodulační látka**. Není potravinou, doplňkem stravy ani léčivým přípravkem. Tento článek **není návodem k užívání** a neslouží k propagaci spotřeby. Informace o účincích, dávkování a rizicích jsou uvedeny v informačním sdělení pro spotřebitele na obalu výrobku a v sekci [Často kladené otázky](https://captaingreen.cz/casto-kladene-otazky/). # Výroba kratomu: proces, jakost a požadavky podle vyhlášky Výroba kratomu zahrnuje navazující kroky od pěstování rostliny *Mitragyna speciosa* v zemi původu, přes sklizeň, sušení a mletí listů, laboratorní kontrolu, až po balení a uvádění výrobku na trh v souladu s českou právní úpravou. Pro psychomodulační látky stanoví prováděcí vyhláška Ministerstva zdravotnictví **závazné požadavky na jakost, čistotu, mikrobiologii a obsah aktivních látek**. Výrobky uváděné na trh v České republice musí těmto požadavkům odpovídat. Tento článek shrnuje jednotlivé kroky výrobního procesu a regulační požadavky, které se k nim vztahují. ## Obsah - Botanická charakteristika rostliny *Mitragyna speciosa* - Oblasti pěstování - Sklizeň listů - Sušení a tvorba podtypů - Mletí, prosévání a homogenizace - Výroba extraktů - Kontrola jakosti — co stanoví vyhláška - Balení a označování - Uvádění na trh v ČR - Zdroje a legislativa ## Botanická charakteristika rostliny *Mitragyna speciosa* Mitragyna speciosa Korth. je tropický strom z čeledi mořenovité (Rubiaceae), příbuzný kávovníku a chinovníku; dorůstá 4–16 m a má tmavě zelené vejčité listy dlouhé 14–20 cm. Pro účely zákona o návykových látkách jsou rozhodující dva indolové alkaloidy: mitragynin (obvykle 1–2 % sušiny listu) a 7-hydroxymitragynin (řádově setiny procenta). List obsahuje i další alkaloidy (paynantheine, speciogynine, speciociliatine), jejichž poměr závisí na populaci, oblasti, sezóně a zpracování. *Mitragyna speciosa* Korth. je tropický strom z čeledi mořenovité (*Rubiaceae*), do které patří mimo jiné také kávovník (*Coffea*) nebo chinovník (*Cinchona*). Strom dorůstá výšky 4 až 16 metrů, listy jsou tmavě zelené, vejčité až eliptické, s typickou délkou 14 až 20 cm. Aktivními látkami, které ze surového listu i z extraktu jsou pro účely zákona o návykových látkách relevantní, jsou **mitragynin** a **7-hydroxymitragynin** — indolové alkaloidy ze skupiny mitragynanů. Mitragynin tvoří v listu obvykle 1 až 2 % sušiny, 7-hydroxymitragynin je přítomen v podstatně nižších koncentracích (řádově setiny procenta).[1] List rostliny obsahuje řadu dalších alkaloidů (paynantheine, speciogynine, speciociliatine, mitraphylline a další), jejichž zastoupení a poměry závisejí na konkrétní populaci, oblasti pěstování, sezóně a způsobu zpracování.[1, 2] Botanice stromu, jeho historii od roku 1839 a oblastem původu se podrobně věnuje [samostatný článek o Mitragyna speciosa](https://captaingreen.cz/mitragyna-speciosa-strom-puvod-kratomu/). ## Oblasti pěstování Kratom pochází výhradně z jihovýchodní Asie. Nejvíc se pěstuje v Indonésii – v provincii Západní Kalimantan (regentství Kapuas Hulu) a částečně na Severní Sumatře; Malajsie je tradiční oblast výskytu, ale export omezuje národní regulace; Thajsko od dekriminalizace v roce 2021 pěstování rozšiřuje v jižních provinciích. Většina kratomu na českém trhu pochází z indonéského Západního Kalimantanu; země původu je povinný údaj na obalu podle § 33e zákona č. 167/1998 Sb. Strom *Mitragyna speciosa* je endemický pro jihovýchodní Asii. Hlavní oblasti pěstování zahrnují: - **Indonésie** — provincie Západní Kalimantan (zejména regentství Kapuas Hulu), částečně i Severní Sumatra, - **Malajsie** — historicky tradiční oblast výskytu, v současnosti je však pěstování pro export omezeno národní regulací, - **Thajsko** — od roku 2021, kdy byl kratom v Thajsku dekriminalizován, se pěstování rozšiřuje zejména v jižních provinciích. Většina kratomu uváděného na český trh pochází z **indonéského Západního Kalimantanu**. Konkrétní region původu je jedním z povinných údajů, které musí být uvedeny na obalu výrobku podle § 33e odst. 1 zákona č. 167/1998 Sb. ## Sklizeň listů Listy se sklízejí ručně – za optimální se považují plně vyvinuté zralé listy s vybarvenou žilnatinou. V rovníkových oblastech probíhá sběr celoročně, v monzunových oblastech hlavně v sušších měsících. Do 24 hodin po sběru putují listy k sušení, aby se zastavil enzymatický rozklad a nezačaly růst plísně; rychlé zpracování je v tropech klíčové kvůli riziku aflatoxinů z plísní rodu Aspergillus. Sklizeň probíhá ručním sběrem zralých listů ze stromu. Za optimální se z hlediska obsahu aktivních látek považují plně vyvinuté listy s vybarvenou žilnatinou. Sezónnost sklizně závisí na lokalitě — v rovníkových oblastech, kde nejsou výrazné teplotní rozdíly mezi obdobími, lze sklízet v průběhu celého roku, v oblastech s monzunovým klimatem je sběr soustředěn do sušších měsíců. Po sběru jsou listy obvykle do 24 hodin transportovány k sušení, aby se zabránilo enzymatickému rozkladu a růstu plísní. V tropickém prostředí je rychlé zpracování klíčové z hlediska prevence kontaminace mykotoxiny — zejména aflatoxiny produkovanými plísněmi rodu *Aspergillus*, které se vyskytují běžně v podnebí jihovýchodní Asie.[3] ## Sušení a tvorba podtypů Sušení rozhoduje o vzhledu i vlastnostech výsledného prášku. Sušení na slunci (24–72 hodin) list oxidací ztmavuje do červených až hnědých odstínů, sušení ve stínu zachovává zelenější barvu, kontrolované sušení při 30–45 °C dává nejkonzistentnější šarže. Vyhláška v příloze č. 2 rozlišuje podtypy podle převažující barvy – zelený, bílý, červený, žlutý, hnědý a zlatý – jde ale o rozdíl ve vzhledu a zpracování; informační sdělení podle přílohy č. 4 je pro všechny podtypy stejné. Sušení listů je technologickým krokem, který významně ovlivňuje výsledné vlastnosti výrobku. Mezi hlavní metody patří: ### Sušení na slunci Tradiční metoda, při které jsou listy rozprostřeny na slunci po dobu 24 až 72 hodin. UV záření ovlivňuje obsah aktivních látek a barvu výsledného produktu — list se vlivem oxidace stává tmavším, často s červeným až hnědým odstínem. ### Sušení ve stínu Při sušení ve stínu (typicky v dobře větraných halách) je list vystaven nižší intenzitě UV záření. Výsledný produkt si zachovává zelenější barvu a list obvykle nepodléhá výraznějším oxidativním změnám. ### Kontrolované sušení V moderních provozech se používá kontrolované sušení s nastavenou teplotou (obvykle 30–45 °C), vlhkostí a prouděním vzduchu, případně kombinované s krátkou počáteční fází na slunci. Tato metoda umožňuje větší konzistenci mezi šaržemi. ### Podtypy podle vyhlášky Prováděcí vyhláška uvádí v **příloze č. 2** seznam podtypů kratomu podle převažující barvy listu/prášku: **zelený, bílý, červený, žlutý, hnědý a zlatý**. Tyto podtypy odrážejí především charakteristiky vzhledu, dané různým způsobem sušení a stupněm oxidace listu. Vyhláška k jednotlivým podtypům neurčuje odlišné informační sdělení o účincích — informační sdělení podle přílohy č. 4 je **jednotné pro kratom jako celek**. ## Mletí, prosévání a homogenizace Vysušené listy se melou na jemný prášek o zrnitosti obvykle 50–200 mikrometrů. Hlídá se teplota při mletí (chlazené nebo přerušované mletí), prosévání přes síta oddělí žilky a stopky s vyšším podílem vlákniny a homogenizace promíchá celou šarži, aby byla koncentrace alkaloidů rovnoměrná. Až z homogenizované šarže se odebírají vzorky pro laboratorní analýzu, která určí obsah aktivních látek a shodu s požadavky vyhlášky. Po vysušení jsou listy mlety na jemný prášek. Cílová zrnitost se obvykle pohybuje v rozmezí 50 až 200 mikrometrů. Důležitými technologickými parametry jsou: - **Teplota při mletí** — vyšší teploty mohou ovlivnit obsah aktivních látek; v moderních provozech se používá mletí s chlazením nebo přerušované mletí. - **Prosévání** přes síta s definovanou velikostí ok — odděluje frakci jemného prášku od hrubších částí (žilek, stopek), které mohou obsahovat nižší množství aktivních látek a vyšší podíl vlákniny. - **Homogenizace šarže** — důkladné promíchání mletého materiálu, aby byla zajištěna rovnoměrná koncentrace aktivních látek v celé šarži. Po homogenizaci se z šarže odebírají vzorky pro **laboratorní analýzu** (viz dále), na jejímž základě je stanoven obsah aktivních látek v šarži a je posouzena shoda s jakostními požadavky vyhlášky. ## Výroba extraktů Extrakt je zahuštěná forma kratomu s vyšším obsahem aktivních látek než původní list. Vyrábí se opakovanou extrakcí mletého listu vodou nebo směsí vody a etanolu, následuje filtrace, zahuštění odpařením a sušení; výsledkem je prášek, granulát nebo viskózní kapalina. Pro extrakty platí přísnější limity vyhlášky: nejvýše 10 g nebo 10 ml v jednotkovém balení, maximálně 12,5 % hm. mitragyninu a 0,5 % hm. 7-hydroxymitragyninu. Vedle sušeného mletého listu jsou na trhu uváděny také **kratom extrakty** — zahuštěné formy, ve kterých je obsah aktivních látek vyšší než v původním listu. Příprava extraktu obvykle probíhá několikanásobnou extrakcí mletého listu vodou nebo směsí vody a etanolu, po níž následuje filtrace, koncentrace odpařením a sušení. Výsledný produkt se uvádí ve formě prášku, granulátu nebo viskózní kapaliny. Pro extrakty stanoví prováděcí vyhláška **přísnější limity** než pro sušený list — zejména pokud jde o maximální koncentraci aktivních látek v jednotkovém balení a maximální velikost balení (max. 10 g nebo 10 ml na jednotkové balení; max. koncentrace mitragyninu 12,5 % hm., max. koncentrace 7-hydroxymitragyninu 0,5 % hm.). ## Kontrola jakosti — co stanoví vyhláška Vyhláška stanoví závazné limity, které musí každá šarže splnit před uvedením na trh: mikrobiologickou čistotu podle Českého lékopisu (celkový počet mikroorganismů, kvasinky a plísně, nepřítomnost salmonel a E. coli), těžké kovy (olovo, kadmium, arsen, rtuť), mykotoxiny (aflatoxiny B1, B2, G1, G2, ochratoxin A), reziduální pesticidy a u extraktů rozpouštědla. Pro každou šarži se navíc stanoví obsah mitragyninu a 7-hydroxymitragyninu, obvykle metodou HPLC – z něj se počítá dávkování v mezích přílohy č. 5. Prováděcí vyhláška Ministerstva zdravotnictví stanoví **závazné požadavky na jakost a bezpečnost**, které musí psychomodulační látka splňovat při uvádění na trh. Tyto požadavky zahrnují limity pro mikrobiologii, kontaminanty a obsah aktivních látek. ### Mikrobiologické požadavky Mikrobiologická čistota se posuzuje podle Českého lékopisu (Ph. Eur., kapitola 2.6.12 a 2.6.13), respektive obdobných požadavků pro rostlinné suroviny. Sledují se zejména: - celkový počet aerobních mikroorganismů (TAMC), - celkový počet kvasinek a plísní (TYMC), - nepřítomnost patogenních mikroorganismů (zejména *Salmonella* spp., *Escherichia coli*). ### Limity pro těžké kovy Vyhláška stanoví maximální přípustné koncentrace pro: - olovo (Pb), - kadmium (Cd), - arsen (As), - rtuť (Hg). Konkrétní hodnoty limitů jsou uvedeny v přílohách prováděcí vyhlášky a vycházejí z obvyklé praxe pro rostlinné produkty určené k orálnímu užití. ### Mykotoxiny Vzhledem k tropickému původu kratomu je relevantní kontrola obsahu mykotoxinů — zejména aflatoxinů B1, B2, G1, G2 a ochratoxinu A. Limity vycházejí z požadavků platných pro potraviny rostlinného původu (nařízení Komise (EU) 2023/915). ### Obsah aktivních látek Pro každou šarži musí být stanovena koncentrace mitragyninu a 7-hydroxymitragyninu. Tato data jsou základem pro výpočet doporučeného dávkování, které se musí pohybovat v rozmezí stanoveném přílohou č. 5 vyhlášky (max. jednorázová dávka 125 mg mitragyninu, max. denní dávka 375 mg, viz článek [Tolerance a dávkování kratomu](https://captaingreen.cz/tolerance-kratomu-2026-priznaky-pauzy-a-bezpecny-pristup/)). Stanovení obsahu aktivních látek se obvykle provádí metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostně-spektrometrickou detekcí (HPLC-MS) nebo s detekcí UV/DAD. ### Reziduální pesticidy a rozpouštědla Vyhláška dále vyžaduje sledování obsahu reziduálních pesticidů (limity dle nařízení (EU) 396/2005) a — u extraktů — reziduálních rozpouštědel. ## Balení a označování Po laboratorní kontrole se výrobek plní do neprodyšných obalů chránících před vlhkostí a světlem; maximální velikost balení je 50 g sušeného listu, u extraktu 10 g nebo 10 ml. Podle § 33e odst. 1 zákona č. 167/1998 Sb. musí obal nést text Psychomodulační látka, název, podtyp a formu, obsah aktivních látek, čisté množství, výrobce, zemi původu, datum výroby, šarži a trvanlivost, informační sdělení podle přílohy č. 4, doporučené dávkování, varování pro nezletilé, zdravotní varování a alergeny. Po laboratorní kontrole je výrobek balen do **jednotkových balení**. Vyhláška stanoví: - maximální velikost balení — **50 g** pro sušený list, **10 g/10 ml** pro extrakt, - požadavky na obal — neprodyšné, chránící před vlhkostí a světlem, - povinné údaje na obalu (§ 33e odst. 1 zákona č. 167/1998 Sb.): - text „Psychomodulační látka“, - název psychomodulační látky, podtyp a forma, - aktivní látky a jejich obsah v balení, - čisté množství v jednotkovém balení, - jméno a adresa sídla výrobce, - země původu, - datum výroby, šarže, datum minimální trvanlivosti, - informační sdělení pro spotřebitele (příloha č. 4 vyhlášky), - doporučené dávkování, - bezpečnostní varování o nebezpečnosti užití nezletilými, - zdravotní varování, - informace o alergenech. ## Uvádění na trh v ČR Před uvedením na trh musí výrobce nebo dovozce zajistit shodu s jakostními požadavky vyhlášky a označení podle § 33e zákona č. 167/1998 Sb.; maloobchodní prodejce pak plní povinnosti podle § 16c zákona č. 65/2017 Sb. – ověření věku, předání do vlastních rukou a evidenci předání. Captain Green prodává na základě povolení Ministerstva zdravotnictví PML-176/2026. Dozor nad uváděním psychomodulačních látek na trh vykonává Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Před uvedením psychomodulační látky na trh musí výrobce / dovozce zajistit, že: - výrobek splňuje požadavky na jakost, složení a bezpečnost podle prováděcí vyhlášky, - obal a označení odpovídají § 33e zákona č. 167/1998 Sb., - maloobchodní prodejce splňuje povinnosti podle § 16c zákona č. 65/2017 Sb. (zejména ověření věku kupujícího, předání do vlastních rukou, evidence předání). Dohled nad uváděním psychomodulačních látek na trh vykonává **Státní zemědělská a potravinářská inspekce** (§ 43 odst. 5 zákona č. 167/1998 Sb.), která je oprávněna provádět kontroly výrobních provozů, dovozců i maloobchodních prodejců. Související informace o povinnostech, které plníme jako prodejce, jsou uvedeny v sekci [Často kladené otázky](https://captaingreen.cz/casto-kladene-otazky/). ## Časté dotazy ### Jak se v roce 2026 vyrábí kratom krok za krokem? Výroba kratomu začíná sklizní zralých listů stromu Mitragyna speciosa, následuje jejich třídění, sušení a někdy i řízená fermentace. Poté se listy melou na jemný prášek, prosejí, smíchají v rámci konkrétní šarže a plní do obalů s informacemi o původu a doporučeném skladování. Kvalitní výrobci proces doplňují o nezávislé laboratorní testy na obsah alkaloidů a nežádoucí látky. ### Co rozhoduje o kvalitě kratomu při výrobě? Kvalitu kratomu ovlivňuje zejména původ a zralost listů, způsob a délka sušení, podmínky skladování během celé cesty, jemnost mletí a to, zda jsou šarže laboratorně testované na obsah alkaloidů, těžké kovy, plísně a mikrobiologické ukazatele. Důležitá je také transparentnost – jasně označené šarže, datum výroby a informace pro dospělé zákazníky. ### Jaký je rozdíl ve výrobě zeleného, bílého a červeného kratomu? Rozdíl mezi zeleným, bílým a červeným kratomem souvisí hlavně se stářím listů a způsobem zpracování. U některých odrůd se liší doba sklizně, délka a podmínky sušení nebo případná řízená fermentace. Cílem je dosáhnout jiného alkaloidního profilu a tím odlišného subjektivně vnímaného účinku, přičemž celý proces musí respektovat platnou legislativu a pravidla pro prodej psychomodulačních látek dospělým. ### Proč jsou laboratorní testy kratomu důležité? Laboratorní testy ověřují, zda šarže kratomu neobsahují nadlimitní množství těžkých kovů, plísní, bakterií nebo jiných nežádoucích látek a jaký má kratom alkaloidní profil. Díky tomu mohou výrobci a prodejci transparentně ukázat kvalitu produktu a dospělí zákazníci mají více informací pro zodpovědné rozhodování. Bez testů je těžké odlišit kvalitní kratom od rizikového. ### Jak poznám rozdíl mezi kvalitním a nekvalitním kratomem z pohledu výroby? Kvalitní kratom bývá spojen s transparentním popisem původu, výrobního procesu a laboratorních testů. Na obalu najdete šarži, datum výroby, doporučené skladování a informace pro dospělé uživatele. Příliš levný, anonymní nebo podezřele zabalený kratom bez testů a detailů o výrobě může znamenat horší kontrolu procesů, kolísající kvalitu a vyšší riziko nežádoucích látek. ### Slouží informace o výrobě kratomu jako zdravotní doporučení? Ne. Článek o výrobě kratomu má čistě informační charakter a popisuje proces zpracování rostlinného produktu a faktory kvality. Nejde o zdravotní doporučení, návod k léčbě ani výzvu k užívání kratomu. Pokud řešíte zdravotní potíže nebo užívání jakýchkoli látek, vždy se obraťte na lékaře a respektujte právní rámec vaší země. ## Zdroje a legislativa ### Zákon a podzákonné předpisy - Zákon č. 167/1998 Sb., o návykových látkách, ve znění pozdějších předpisů (zejména § 33a–33k a § 43 odst. 5) - Nařízení vlády č. 456/2025 Sb., kterým se vydává seznam psychomodulačních látek - Prováděcí vyhláška Ministerstva zdravotnictví o psychomodulačních látkách (zejména přílohy č. 2, 3, 4 a 5) - Český lékopis, kapitoly 2.6.12 a 2.6.13 (mikrobiologické požadavky) - Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2023/915, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách - Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005 o maximálních limitech reziduí pesticidů ### Odborná literatura 1. Hassan Z, et al. From Kratom to mitragynine and its derivatives: Physiological and behavioural effects related to use, abuse, and addiction. *Neuroscience & Biobehavioral Reviews*. 2013;37(2):138–51. 2. Brown PN, Lund JA, Murch SJ. A botanical, phytochemical and ethnomedicinal review of the genus *Mitragyna korth*: Implications for products sold as kratom. *Journal of Ethnopharmacology*. 2017;202:302–25. 3. Prozialeck WC, Avery BA, et al. Kratom Policy: The Challenge of Balancing Therapeutic Potential with Public Safety. *International Journal of Drug Policy*. 2019;70:70–7. **Autor:** Simon Křižák, Captain Green s.r.o. **Aktualizováno:** 2026. --- Zdroj: https://captaingreen.cz/jak-se-vyrabi-kratom-2026/ · Přehled celého webu pro AI: https://captaingreen.cz/llms.txt · Prodej kratomu pouze osobám starším 18 let.